Сковорода 28х28см, глибина 4см, вага 3,7кг, чавунна квадратна гриль (Т307)

# 007333

Сковорода 28х28см, глибина 4см, вага 3,7кг, чавунна квадратна гриль (Т307)

Додати в улюблені

В наявності

1 400.00 грн

Опис

28х28см, борт 4см. Сковорода Maysternya чавунна лита квадратна (гриль) Вага 3,7кг Тяжкий масивний чудовий гриль класичного розміру. Якраз щоб і м'яса нормально розкласти і щоб на плиту помістився. Достатньо високий борт. Розмір робочої поверхні 22х22 см. Ручка з вільхи. Просочена олією. На звичайному гвинті з широкою борозною. Це щоб якщо раптом треба підкрутити, то підкрутити можна просто ложкою або виделкою) Трохи про чавун: Залізо з вмістом вуглецю більше 2,14%. Якщо менше, то сталь. Залізо у чистому вигляді! У нашому випадку без будь-якого покриття (без емалі). Тому може іржавіти, якщо залишати мокрою! Важка! Не плутати зі старою бабусиною чавунною сковорідкою з литого алюмінію. Покриття на чавунному посуді утворюється в процесі прожарювання (якщо нова). А в процесі приготування воно постійно оновлюється. Але це не антипригарне покриття, як багато хто чомусь думають (бо чорне?), а найтонша полімерна плівка із запеченого масла (жиру), яка захищає вашу посудину від корозії, а також має гідрофобні властивості (відштовхує воду). І тому, щоб не прилипало, готувати потрібно з олією. Хіба що коржі можна без олії пекти. І так. На чавуні можна ПЕКТИ. Тому що він, крім усього іншого, має високу теплову емісію. Це є чи не головна перевага чавуну. Здатність віддавати тепло. Тепло від добре прогрітої сковороди ви відчуєте за півметра! Подібного ефекту вам від інших матеріалів не отримати. Теплова емісія у чавуну в 10 разів вища, ніж у алюмінію. Це означає, що продукт готується не тільки в місці торкання поверхні, а практично повністю. Пропікається. І якщо на алюмінієвій пательні млинці ви смажите, то на чавунній ви їх печете)

Доставка

1. ДОСТАВКА ПО УКРАЇНІ НОВОЇ ПОШТОЮ ТА АДРЕСНА ДОСТАВКА КУР'ЄРОМ НОВОЇ ПОШТИ.

тарифи на доставку встановлюються компанією перевізником Нова Пошта;
після відправки замовлення відправляємо в приватні повідомлення номер експрес-накладної

Термін доставки - 1-2 дні з моменту здійснення замовлення.

2. ДОСТАВКА ПО УКРАЇНІ УКРПОШТОЮ

3. САМОВИВІЗ

Оплата

Оплата / передоплата відбувається:

1) за реквізитами на розрахунковий рахунок ФОП (по IBAN)
2) через платіжну онлайн систему LiqPay

Відгуки (0)

Залишити відгук

Ще немає відгуків